Ist aus meiner Sicht jetzt nix, worauf die Welt gewartet hat. Pulver-Buletten & Co. gibt’s ja jetzt schon seit Jahren von diversen Herstellern. Zum Geschmack kann ich nix sagen, da noch nicht probiert aber wirkt auf mich jetzt erstmal ziemlich teuer und wenig Innovativ.
Hauptvorteil hierran ist doch ganz klar Marketing, Werbung. Rügenwalder hat IMO grossen Einfluss auf den deutschen convenience “Fertigfleisch” Markt. Früher pures Fleisch, heute eigene Fleischalternativen-Produktion. Ja, das ist Marktforschung und Gewinnoptimierung, trotzdem gut und schön.
Popularität und lifestyle (nicht nur unter Bestandsveganern) in den Markt der veganen Alternativen zu bringen, das ist gut.
Ich bezog mich mit meiner Aussage auch nur auf die neuen Produkte in Zusammenarbeit mit Koro. Und nach meinem Verständnis handelt es sich hierbei um recht kleine (75g), teure (2,99€) Beutelchen mit Pulver, die sich mit Wasser anrühren lassen und dann geformt und gebraten werden müssen. Das ist ja jetzt nicht unbedingt die gewohnte Zubereitung von altbekannten Fleischgerichten. Die anderen Alternativen (z.B. die Cordon Bleu) von Rügenwalder finde ich durchaus lecker für gelegentlich und da sehe ich auch durchaus den Effekt, den du angesprochen hattest.
Darum geht’s auch nicht. Koro ist ne lifestyle Marke (geworden). Die machen Werbung über Influencer auf Social Media. Rügenwalder ist IMO ne gute Marke, hat aber keinen Status wie Koro. Das lockt nicht veganer dazu, solche Produkte zu probieren. Das ist doch gut.
Ist aus meiner Sicht jetzt nix, worauf die Welt gewartet hat. Pulver-Buletten & Co. gibt’s ja jetzt schon seit Jahren von diversen Herstellern. Zum Geschmack kann ich nix sagen, da noch nicht probiert aber wirkt auf mich jetzt erstmal ziemlich teuer und wenig Innovativ.
Hauptvorteil hierran ist doch ganz klar Marketing, Werbung. Rügenwalder hat IMO grossen Einfluss auf den deutschen convenience “Fertigfleisch” Markt. Früher pures Fleisch, heute eigene Fleischalternativen-Produktion. Ja, das ist Marktforschung und Gewinnoptimierung, trotzdem gut und schön.
Popularität und lifestyle (nicht nur unter Bestandsveganern) in den Markt der veganen Alternativen zu bringen, das ist gut.
Ich bezog mich mit meiner Aussage auch nur auf die neuen Produkte in Zusammenarbeit mit Koro. Und nach meinem Verständnis handelt es sich hierbei um recht kleine (75g), teure (2,99€) Beutelchen mit Pulver, die sich mit Wasser anrühren lassen und dann geformt und gebraten werden müssen. Das ist ja jetzt nicht unbedingt die gewohnte Zubereitung von altbekannten Fleischgerichten. Die anderen Alternativen (z.B. die Cordon Bleu) von Rügenwalder finde ich durchaus lecker für gelegentlich und da sehe ich auch durchaus den Effekt, den du angesprochen hattest.
Darum geht’s auch nicht. Koro ist ne lifestyle Marke (geworden). Die machen Werbung über Influencer auf Social Media. Rügenwalder ist IMO ne gute Marke, hat aber keinen Status wie Koro. Das lockt nicht veganer dazu, solche Produkte zu probieren. Das ist doch gut.