Viele Produkte können nur billig angeboten werden können, weil die Kosten für Umweltverbrauch außen vor bleiben. Davon sollen jetzt auch die Kunden des Discounters Penny erfahren.
So einfach ist es aber eben nicht. Manchmal sind auch vegane Produkte sehr unweltschädlich, weil sie ebenfalls viel Wasser verbrauchen, oft in Ländern angebaut werden wo Wasserknappheit herrscht, über den halben Globus geschifft werden usw.
Es ist halt einfach Käse, dass Vegan zwingend auch Klimafreundlich ist, auch wenn Fleisch mit den höchsten CO2 Ausstoß hat.
Wenn ich mit nem Kleinwagen statt SUV fahre, bin ich auch nicht plötzlich Klimafreundlich unterwegs, auch wenn es vielleicht nen bisschen besser ist als der SUV.
Hat genaue Zahlen zu water und Land use und CO2 Emissionen. Vegane Ernährung hat ( im Mittel) ein Viertel des Impacts wie Fleisch Ernährung (100g Fleisch pro Tag, da sind viele Deutschen schon deutlich drüber…).
An den Intervallen sieht man gut, was du mit deinem Einwand von schlechten ausreißern wahrscheinlich meinst.
Ganz ehrlich, nein. JEDE Seite im Netz wird dir bestätigen, dass vegane Lebensmittel die wesentlich bessere Ökobilanz haben. Ich hab da keinen Nerv für.
Einfache Physik. Wenn ich das Ausgangsprodukt direkt esse anstatt es von einem Tier verdauen zulassen, habe ich keine Energie Verluste…
So einfach ist es aber eben nicht. Manchmal sind auch vegane Produkte sehr unweltschädlich, weil sie ebenfalls viel Wasser verbrauchen, oft in Ländern angebaut werden wo Wasserknappheit herrscht, über den halben Globus geschifft werden usw.
Es ist halt einfach Käse, dass Vegan zwingend auch Klimafreundlich ist, auch wenn Fleisch mit den höchsten CO2 Ausstoß hat.
Wenn ich mit nem Kleinwagen statt SUV fahre, bin ich auch nicht plötzlich Klimafreundlich unterwegs, auch wenn es vielleicht nen bisschen besser ist als der SUV.
Hier eine Nature Studie zum nachlesen: https://www.nature.com/articles/s43016-023-00795-w
Hat genaue Zahlen zu water und Land use und CO2 Emissionen. Vegane Ernährung hat ( im Mittel) ein Viertel des Impacts wie Fleisch Ernährung (100g Fleisch pro Tag, da sind viele Deutschen schon deutlich drüber…). An den Intervallen sieht man gut, was du mit deinem Einwand von schlechten ausreißern wahrscheinlich meinst.
Das ist auf so vielen Ebenen einfach falsch.
Dann kannst du ja sicher erklären warum.
Ganz ehrlich, nein. JEDE Seite im Netz wird dir bestätigen, dass vegane Lebensmittel die wesentlich bessere Ökobilanz haben. Ich hab da keinen Nerv für.
Besser heißt noch lange nicht Klimafreundlich. Hab ich auch so erklärt. Magst du da auch drauf eingehen?